Smaak?
Enoki heeft een aparte smaak. Het lijkt een beetje op een gewone paddestoel.
Bereiding: Snij een paar centimeter van de onderkant af en maak de steeltjes voorzichtig los van elkaar. U kan enoki in salades doen. Het wordt vaak gebruikt bij een curry sausje of bij een noedelsoepje.
Misschien bent u ook geïnteresseerd in de volgende producten :